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蒜香红烧排骨
食材介绍 猪排骨(750g),大葱或小葱(适量),姜、蒜、泡辣椒(各适量),大料(三奈)、八角(各少许),冰糖、盐、老抽、料酒(各少许),鸡精(少许) 李孃孃爱厨房之一一蒜香红烧排骨的做法步骤 1....
独家麻辣鸡丝
老公爱吃新疆风味的凉拌手撕鸡,带粉条的那种,凡是让他露一手时他就会做这道菜。我的胃不好,吃了生葱不消化就会反胃,所以无福消受。这次,我提出由我来做道好吃的“凉拌手撕鸡”,...
水煮牛肉
食材介绍 牛肉(500克),大白菜(4片菜叶),葱和蒜(50克),盐(适量),水淀粉(一大勺),油(30克),姜(5克),料酒(一勺),食用油(一勺),鸡蛋清(一个),豆芽(适量) 水煮牛肉的做法步骤 1. 第一步牛...
独家三味蒸鮰鱼
食材介绍 鮰鱼(一条(约750克)) 三味蒸鮰鱼的做法步骤 1. 原料:长江鮰鱼一条(750克左右)。调料:料酒10克,盐3克,味精5克,蒸鱼豉油15克,黄酱椒、红剁椒各50克,老干妈豆豉30克...
家常酸菜鱼
现在这年头,男人会做饭,在家才有地位! 食材介绍 草鱼(230g),酸菜(150g),红椒(15g),蛋清(10g),生姜(10g),大葱(20g),花椒(2g),料酒(适量),盐(适量),白醋(适量),胡椒粉(适量) 家常酸...
板栗、竹荪炖土鸡
食材介绍 土鸡(半边),板栗(10多颗),香葱(适量),老姜(适量),竹荪(50g),料酒(适量) 李孃孃爱厨房之一一板栗、竹荪炖土鸡的做法步骤 1. 先上一个成品图哦 2. 制作竹荪、板粟炖土鸡的材料...
黄瓜炒鸡蛋
食材介绍 黄瓜(1根),鸡蛋(2个),油(一般般),盐(一点点) 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1. 起锅放油,炒一下放黄瓜片,炒一下放鸡蛋炒一下放一点盐就好,鸡蛋湖了不好吃...
鸡蛋炒饭
食材介绍 鸡蛋(2个),葱花(适量),剩干饭(1碗),盐(适量),油(适量) 鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 起锅放一般般的油,大俩个鸡蛋,鸡蛋一下锅快点下米饭,炒一下放一点一点点盐就好熟了放一点葱...
香椿炒鸡蛋
食材介绍 新鲜香椿(200克),鸡蛋(3只),盐 橄榄油(如:1勺) 香椿炒鸡蛋的做法步骤 1. 先把鸡蛋打匀放入适量的盐。 2. 把配料切好跟香椿一起过水。 3. 下锅一起炒即可...
中国式早餐拌饭
拌饭是我的最爱,韩式拌饭固然美味,只是早餐食用过于油腻。这款中国式早餐拌饭,口感清淡却不失美味、营养又很均衡,搭配一杯鲜榨豆浆或果汁,开启美好的一天哦! 食材介绍 糙米饭(...
辣香白菜炒鲜虾
家常大白菜就该这么做! 食材介绍 白菜(半颗),鲜虾(10只),香菇(适量) 【彼得海鲜】家常菜快手菜之辣香白菜炒鲜虾的做法步骤 1. 白菜切抹刀片 2. 大蒜切成凤眼蒜片 3. 备料:料酒,生...
鸭血豆芽炒韭菜
食材介绍 豆芽(一般般),韭菜(一般般),鸭血(一般般),油(一点点),盐(一点点) 鸭血豆芽炒韭菜的做法步骤 1. 放油,烧热,放豆芽炒一下放韭菜,放鸭血炒一下放一点点盐就好了...
独家凉拌蒲公英
春天的杭州是我最喜欢的季节,中午午休时,办公室几位姐妹一起去后山散步,本想挖点马兰头,但是都还太...
凉皮
食材介绍 高筋面粉(400g),盐(适量),黄瓜汁(适量) 凉皮的做法步骤 1. 黄瓜榨汁,准备适量面粉,放一小勺盐,面和的硬一些。 2. 和好面盖上醒十几分钟。 3. 面醒好后倒水 ,倒入淹没面...
炝拌木耳
食材介绍 木耳(适量),蒜(适量),大葱(适量),盐(适量),味精(适量),生抽(一勺),香油(适量),干辣椒(一个),麻椒(适量) 炝拌木耳的做法步骤 1. 木耳 圆白菜打水焯,投凉。 2. 炒锅加适量油...
独家刀豆土豆
食材介绍 土豆(一般般),刀豆(一般般),油(一般般),酱油(一点点),盐(一点点一点点) 刀豆土豆的做法步骤 1. 把刀豆,和土豆分开放进水里煮适量熟就好不要太熟就好,然后在起锅放油放刀豆...
罗勒番茄炒蛋
罗勒和番茄一直以来是好搭档,番茄和鸡蛋又是好闺蜜,于是我让这三货走到了一起,开始一段新的美味人生 欢迎大家关注微信wxyunsh与我一起探讨美食人生 食材介绍 鸡蛋(3个),西红柿(5小...
土豆牛肉
食材介绍 牛肉(500g),老抽(一般般),料酒(一般般),盐(一般般),油(一般般),土豆(一般般),酱油(一点点) 土豆牛肉的做法步骤 1. 起锅,放油,放牛肉,土豆在放水然后在放老抽,放料酒,放...
独家活力早餐
早上起来一般都没有什么胃口,喜欢做一些颜色鲜艳的食物来增加食欲。粉色的蒸饺,紫色的奶昔,黄色的苹果,绿色的葡萄干,白色的山药,橙色的胡萝卜。将春天美好的颜色都吃进肚子里吧...
红烧虾
食材介绍 虾(500g),姜片(100g),大葱(2根),蒜头(3个),料酒(10ml),生抽(少许),油(一般般),盐(一点点) 红烧虾的做法步骤 1. 放油,放姜片,蒜头放虾子炒一下放料酒,生抽快熟的时候,放...
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