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蟹黄豆腐
食材介绍 内酯豆腐(1盒),咸蛋黄(2个),豌豆(适量),高汤(适量),小葱(适量),蒜瓣(适量),盐(适量),味精(适量),水淀粉(适量) 蟹黄豆腐的做法步骤 1. 三个蛋黄(一个蛋黄配一个豆腐)蒜头片 2...
菜饭
隔夜饭多了怎么办?一样要热,还吃不了多少。这样有菜有饭,色香味俱全,食欲大增。 食材介绍 米饭(隔夜饭也可以)(3碗),小青菜(3把),鸡丁(100g),肉丝(100g),火腿肠(2根),鸡蛋(3只),...
芝麻香炒排骨
解馋必备,好吃到没朋友! 食材介绍 排骨(500g),白芝麻(适量),淀粉(适量),辣椒油(适量),料酒(适量),鸡粉(适量),盐(适量),豆瓣酱(适量),干辣椒(若干),葱花(适量),姜末(适量),蒜末(适量...
营养满分燕麦
上一次登录豆果、发菜谱估计是两年前了,有了娃之后生活变化太大,娃睡觉之后还要倒腾一些家务,和老公二人世界一会…也没什么心思拍照研究菜了~其实一直有来豆果看菜谱,学习了很多...
独家小炒肉
美味的小炒肉绝对是米饭的绝配,赶快来学学吧!简易版自己在家轻松做,厨艺菜鸟也可以哦! 食材介绍 猪五花(500g),青椒(1个),红椒(1个),大葱(适量) 小炒肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净...
独家微波蛋
食材介绍 鸡蛋(一个),盐(适量),生抽(一勺),温开水(半碗) 微波蛋的做法步骤 1. 打散鸡蛋加入适量盐搅拌。 2. 倒入半碗温开水,水和鸡蛋1:1.5左右。 3. 清理鸡蛋上的泡沫。 4. 清理后的...
麻婆豆腐
传说中的麻婆本姓陈,专门以做豆腐为生。清朝同治年间,成都万福桥是商贾聚集之地,陈老太在此开了一家豆腐店,由于她点浆技巧过人,做出的豆腐又白又嫩,烧制的豆腐菜又特有风味,因...
蚝油鸡翅的做法
食材介绍 鸡翅 香菇 蚝油 白糖 辣椒 「牛小牛私房.蚝油鸡翅」的做法步骤 1. 材料 2. 就这样。哈哈...
独家胡萝卜炒蛋
食材介绍 胡萝卜(一根),鸡蛋(2个),青辣椒(半截) 胡萝卜炒蛋~的做法步骤 1. 把胡萝卜削皮,青辣椒备用~ 2. 把鸡蛋打匀,胡萝卜切丝,青辣椒切丝。 3. 锅里放油,鸡蛋先事先煎好,然...
独家简单又好吃的红烧肉
这次所有的图片都没有调过光,加过滤镜!因为感觉颜色超漂亮(虽然没有加滤镜了漂亮)但是我保证大家做好就是图上这个样!!!其实红烧肉很简单的,费事倒是不费事,就是费时,大概两...
炒圆白菜
食材介绍 圆白菜(1个),五花肉(根据自己需要酌量增减)(40克),花椒(10颗),盐(适量),生抽(2汤匙),糖(1茶匙),素丸子,肠,蚝油 炒圆白菜的做法步骤 1. 放油 放肉放花椒面炒一会放圆白菜放...
蓝莓爆浆玛芬
每天都想着给女儿做些什么,正好家里有蓝莓,就试着做蓝莓爆浆玛芬蛋糕,这款蛋糕需要热一点吃,平时可以在微波炉打30秒左右哦! 食材介绍 低筋面粉(100g),玉米淀粉(20g),鸡蛋(1个),...
豆焖饭
又到蚕豆上市的季节,最喜欢做一锅豆焖饭,配上凉菜、云南豆腐乳,可口又便捷。 食材介绍 香肠(二根),米(适量),蚕豆(500g),猪油(适量),盐(适量) 豆焖饭的做法步骤 1. 买回新鲜蚕豆,...
香到骨子里的卤汁豆皮卷
香辣细腻的豆皮卷,用豆皮层层卷起,咸香适度的卤汁,小火慢炖40分钟,使得浓香的卤汁慢慢渗透进豆皮卷中,卤好切切片,凉透后食用的口感特别好。卤汁的食品,方便携带,凉透后的口感...
百合肉片
食材介绍 新鲜百合(3个),瘦肉(适量),蒜(1小个) 百合肉片的做法步骤 1. 新鲜百合剥开,洗净 2. 瘦肉切片,放到碗里,加入生粉,油,酱油,点点盐搅拌! 3. 先加入蒜与瘦肉炒至变色后加...
五香猪蹄
食材介绍 猪蹄(2个),八角(1个),桂皮(适量),料酒(适量),香叶(2片),冰糖(适量),花椒(15粒),姜(一块),葱(适量),蒜(适量),盐(适量),酱油(适量),老抽(适量) 五香猪蹄的做法步骤 1. 把猪蹄...
独家一碗充满执念的卤猪肘饭
前年圣诞节去的清迈,白天是邓丽君歌里的有故事的小城,晚上就变成了风情万种的暧昧城市。喜欢那里慢节奏和小确幸的一切。为了一碗凤飞飞猪脚饭,骑着小毛驴跑了半个城,也让我魂牵梦...
独家香辣酸菜鱼
食材介绍 黑鱼(净鱼肉)(1000克),腌制用料:,盐(10克),料酒(20毫升),白胡椒粉(2克),柠檬汁(3-4滴),姜丝(20克),淀粉(30克),汤底用料:,酸菜(250克),黄灯笼椒酱(20克),麻椒(30粒),大蒜...
红烧草鱼块
食材介绍 草鱼块(300克(三个人的量)),生姜(一大块),香葱(适量),豆瓣酱(一汤匙),料酒(两汤匙),盐(适量),陈醋(适量),白糖(适量),胡椒粉(适量),鸡精(适量),淀粉(适量),清水(一碗),色拉...
超级简单的回锅肉
回锅肉肉肉 食材介绍 五花肉(半油半瘦的最好)(一块),大葱(一根),郫县豆瓣酱(1大勺) 回锅肉!!!超级简单的回锅肉!的做法步骤 1. 五花肉解冻后,用热水焯至表皮颜色变了之后即可捞...
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