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番茄肉酱意粉
小朋友爱吃,自己在家就学着做,第一次非常成功,有大厨的水准 食材介绍 意面(250g),番茄(1个),猪肉碎(100g),洋葱(半个),番茄酱(适量),油(少许),盐(少许),芝士(一片) 番茄肉酱意粉的...
泰式清蒸柠檬鲈鱼
在泰国吃过这道菜,回来凭记忆做了这道菜,感觉口味蛮粤味的。 食材介绍 鲈鱼(500g左右),柠檬(1个),姜(5片),蒜头(1个),葱(2棵),香菜(3棵),泰式甜辣酱(45ml),鱼露(15ml),料酒(5ml) 泰...
香蕉披萨
食材介绍 披萨饼皮,中筋面粉(150g),水(80g),盐(1g),白糖(3g),黄油(10g),酵母(2g),香蕉(一根),马苏里拉奶酪(适量),桃罐头 香蕉披萨的做法步骤 1. 饼皮用电饼铛烙熟 2. 刷一层沙拉酱 3....
法式奶香片
昨天买了个法棍,不知道怎么吃,就用烤箱烤了一下。味道很香,口感很脆。 哈哈哈,很棒的下午茶…… 食材介绍 法棍(1根),黄油(50g),糖(80g),170-180度 1分钟(根据上色情况适当延长或...
西班牙海鲜饭
个人挺喜欢吃必胜客的海鲜饭的,而西班牙海鲜饭是干的粒粒分明,所以我这次做的是汤汁多一点湿润软糯一点的海鲜饭。 食材介绍 大米(1/3米杯),鱿鱼(1条),大虾(6个),贻贝(6个),彩椒(150...
披萨
食材介绍 高筋粉(饼皮)(300g),细砂糖(20g),番茄(250g),洋葱(50g),盐(适量),披萨草(适量),黑胡椒碎(适量),马苏里拉(适量),玉米粒(适量),火腿(适量),口蘑(适量),黄红椒(适量) 披萨的做...
双芝荷兰豆
食材介绍 荷兰豆(200克),白芝麻(5g),黑芝麻(5g),胡萝卜丝(100g),沙拉汁(10g) 双芝荷兰豆的做法步骤 1. 荷兰豆焯水,时间不要过长,否则影响口感和色泽哦。胡萝卜刨丝。 2. 白芝麻和黑...
夏里亚宾牛排盖饭
最近在看漫画食戟之灵,第一次复刻就选择了第七话中幸平创真与肉魅PK中幸平对抗A5牛肉所选择的“夏里亚宾牛排盖饭”,希望大家可以喜欢。 食材介绍 牛肉(沙朗)(2片),葱(半根),米饭(...
泰式九层塔炒虾
虾仁是优质蛋白质的来源,做法有很多,今天尝尝这款泰式做法吧,一扫平时减脂菜的寡淡。这是泰国的经典菜系(Pad Krapow),也有中文音译作“打抛”,是用蒜、辣椒、九层塔等材料与肉...
冰草鸡排沙拉
食材介绍 冰草(300克),小番茄(4个),水果黄瓜(1根),胡萝卜(1根),藤椒鸡排(1块),鹌鹑蛋(1个),沙拉酱(一勺) 冰草鸡排沙拉的做法步骤 1. 生食蔬菜可以用开水烫一下再切。鸡排微波2分钟。...
冰草鸡排沙拉
食材介绍 冰草(300克),小番茄(4个),水果黄瓜(1根),胡萝卜(1根),藤椒鸡排(1块),鹌鹑蛋(1个),沙拉酱(一勺) 冰草鸡排沙拉的做法步骤 1. 生食蔬菜可以用开水烫一下再切。鸡排微波2分钟。...
培根卷土豆
食材介绍 土豆(适量),培根(四条),胡萝卜(适量),樱桃西红柿(2个) 培根卷土豆的做法步骤 1. 土豆去皮切块,煮熟,压成土豆泥 2. 放胡椒粉,盐,鸡精,均匀搅拌 3. 捏成椭圆形,将培根一...
馨小妹的芝士土豆泥
土豆泥+玫瑰 食材介绍 土豆(2个),马苏里拉芝士碎(50克),盐(少许),黑胡椒粉(少许),胡萝卜,牛奶(250ml) 馨小妹的芝士土豆泥的做法步骤 1. 先讲土豆煮好30分钟左右不要拨皮哟 2. 在电饭...
土豆沙拉
食材介绍 土豆(350克),火腿(120克),黄瓜(半根),胡萝卜(半根),鸡蛋(1个),丘比沙拉酱(适量),熟蛋白(1个),豌豆(适量),玉米(适量) 土豆沙拉的做法步骤 1. 先将土豆上火蒸熟,去皮后压成泥...
杂蔬披萨
食材介绍 披萨底(1个),面粉(150克),水(90克),盐(1小撮),糖(5克),液体油(10克),酵母(2克),芝士碎(100克),匹萨酱或番茄酱(适量),红椒(四分之一个),香菇(5朵),培根(适量),青豆(适量) 杂...
独家盐煎阿根廷红虾
简单的佐料,原始的味道! 食材介绍 阿根廷红虾(5只),盐(适量),橄榄油(适量) 盐煎阿根廷红虾的做法步骤 1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净,剪掉虾须,挑去虾线,一只一只的抹上盐,抹匀...
独家牛腩新吃
都是西红柿炖牛腩,今天来款新配法 食材介绍 牛腩(50g),鸡蛋(1个),生菜(5g),胡萝卜(5g),提子(1个) 牛腩新吃的做法步骤 1. 牛腩加盐焯水去血水 2. 加调味料入高压锅30分钟,捞出凉后去...
咖喱牛肉饭
2017每月一餐。参考桌饭的咖喱牛肉饭做法,有些步骤稍做简化和改变 食材介绍 熟牛肉(300g),土豆(2个),葱(1根),咖喱块(100克),食用油(适量),芝麻酱(1勺),葡萄干(适量),纯牛奶(250ml) ...
独家意面——企鹅的盛宴
食材介绍 意面(100g),西红柿(1个),虾(1只) 意面——企鹅的盛宴的做法步骤 1. 西红柿顶部划十字刀放入滚开水中,捞出去皮 2. 意面加盐加橄榄油煮熟备用 3. 橄榄油炒西红柿熬成酱,加番...
独家披萨饼两吃
家里有人喜欢中式口味,也有人喜欢西式风格,于是总想在尽可能操作简单的同时照顾每个人的感受...... 食材介绍 面粉(300克),酵母(3克),盐(4克),白糖(5克),黄油(25克),水(110克),披萨...
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